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10-25
面筋測定系統知一而得三面粉中主要含有糖類、蛋白質、脂肪、灰分和水分等化學成分,其中蛋白質約占16%左右,而衰膠蛋白、麥谷蛋白占蛋白質總量的80%以上。它們均不溶于水,但對水有較強的親合作用,遇水吸水膨脹形成一種柔軟膠狀物,這便是面筋的主要成分。在面粉的等級質量標準中,濕面筋的含量是其關鍵參數。在面筋檢測方面可以使用面筋測定系統(http://www.hzmz17.com/yq/18.html)。小麥面筋率和面粉的面筋率兩者之間是可以進行相互換算的。知道小麥面筋率來換算面粉面筋...
10-25
面筋數量和質量測定儀——補傳統測量面筋的不足小麥分中含有蛋白質約12%,其中一半以上是面筋。面筋不溶于水,但吸水力很強。吸水后即膨脹,從而形成緊密堅固與橡膠相似的彈性物質。通常加工精度高的小麥粉,其面筋含量也較高,加工制成的饅頭、面包,松軟可口。小麥和小麥粉發生異常變化時,其面筋含量和性質均有變化。因此測定小麥面筋含量和性質,是衡量其品質好壞的一項重要指標。面筋含量的測量可以使用面筋數量和質量測定儀(http://www.hzmz17.com/yq/17.html)。常規的測...
10-20
種子凈度—種子品質的保證種子凈度是指一定量中的種子中,正常種子的種子占總的種子重量的百分比。如果種子凈度為100%,那么說明該批種子中都是我們需要的種子,沒有雜質。根據種子凈度的概念,得出種子凈度的計算公式為:種子凈度=(種子總質量-雜質重量)/種子總重量*100%。根據種子凈度的計算公式,我們可以得出種子凈度在測量過程中,需要用到天平、種子凈度檢驗臺http://www.grainyq.com/product/793.html、種子吹風機http://www.grainyq...
10-20
種子凈度分析七步驟種子凈度分析是指測定供檢樣品中凈種子、其他植物種子和雜質的重量百分率和該供檢樣品混合物的特性,然后得出供檢樣品的組成。種子凈度分析是種子檢驗中很重要的一步,另外還包括種子的千粒重,種子的純度、種子發芽率等等參數的測定。種子凈度分析的目的是通過對樣品中凈種子、其他植物種子以及雜質3種成分的分析,了解種子中可利用的真實重量以及其他雜質、其他植物種子的質量,zui后達到評判種子品質的目的。而種子凈度分析有專門的儀器,如種子風選凈度儀、種子凈度觀察等儀器,都是在種子...
10-20
土壤肥力級別的判斷土壤肥力是土壤的本質特征。土壤中幾乎含有作物所需的所有營養元素,但是只有其中一小部分,即溶解在土壤溶液中的營養元素才能被作物吸收利用。土壤為作物正常生長提供并協調水、肥、氣、熱條件的能力,叫做土壤肥力。在施肥中,首先要了解土壤的營養狀況,這一點很重要,為以后施用何種化肥以及使用的量有著密切的關系。這個時候可以使用測土配方施肥儀http://www.soil17.com/product/yq_237.html來進行測量和了解土壤中的營養狀況,隨著我國種植業結構...
10-20
土壤墑情測量的意義及方法土壤墑情是指土壤中水分的含量及被作物利用的程度,可用土壤含水率,土壤相對濕度,土壤總水分貯存量及土壤有效水分等一系列指標來描述。長期以來,土壤墑情信息zui重要的要素土壤含水量監測站少,導致土壤含水量信息緊缺,而墑情和旱情及其發展趨勢是同氣象條件、土壤、土壤的水分狀態,作物種類及其生長發育狀況密切相關的,因此可以認為氣象條件、土壤的物理特性、土壤水分狀態,作物種類及生長發育狀況是墑情和旱情監測的四大要素。了解墑情的變化可以使用土壤墑情與旱情監測系統ht...
10-19
種子凈度分析時需注意凈度是衡量種子質量的一項重要指標,對種子進行凈度分析可以測定供檢樣品不同成分的重量百分率和樣品混合物特性,并據此推測種子批的組成。凈度分析包括兩方面的內容:一是測定供檢樣品各成分的百分比。GB/T3543.3-1995規定:把樣品分為凈種子、其它植物種子和雜質三種成分,各成分的結果以重量百分比表示。二是分析樣品混合物的特性。凈度分析不僅要計算各成分的重量百分比,還要鑒別樣品中其它植物種子和雜質所屬的種類。1凈度分析測定的依據根據供檢驗樣品各成分重量百分率,...